Khi trời mưa, nhiệt độ, độ mặn, pH và oxy hòa tan trong ao sẽ giảm đáng kể. Vì vậy, việc chăm sóc tôm trong mùa mưa với những cơn mưa liên tục và kéo dài trở nên khó khăn đối với người dân, kể cả với những nông dân có kinh nghiệm. Từ việc xả nước đến quản lý lượng thức ăn ăn vào, tránh cho thức ăn thiếu hoặc thừa là rất quan trọng.
Tôm sú là loài biến nhiệt. Nhiệt độ cơ thể của nó chỉ có thể thay đổi trong một phạm vi giới hạn. Nhưng nếu các yếu tố môi trường thay đổi đột ngột, vượt ngưỡng cho phép thì tôm sẽ yếu, sốc và có thể chết.
Người nuôi cần có sự chuẩn bị chu đáo, bài bản từ khâu xử lý ao nuôi, quản lý đến nuôi trồng.
1/ Phải có ao lắng và xử lý nước trước khi bơm nước vào ao nuôi:
• Ao lắng nên bằng khoảng 1/3 đến 1/2 ao nuôi.
• Ao nuôi có thể luân phiên thay nước sau mỗi vụ nuôi. Ao nuôi có thể là ao lắng và ao lắng có thể chuyển thành ao nuôi.
• Dự trữ đủ nước để thay nước trong ao nuôi khi cần thiết.
• Không nuôi tôm ở mực nước quá nông.
2/ Chọn mật độ nuôi thích hợp:
• Trong mùa mưa nên thả nuôi tôm với mật độ vừa phải (<25 con/m2 với tôm sú và <100 con/m2 với tôm thẻ chân trắng).
3/ Tăng cường sục khí, oxy đáy ao, giảm sự phân tầng nhiệt độ, độ mặn và oxy trong ao nuôi:
• Lắp đặt hệ thống sục khí: ước tính một máy sục khí sẽ cung cấp đủ oxy cho 2800 con tôm từ khi thả cho đến khi thu hoạch.
• Lắp đặt thiết bị sục khí đúng yêu cầu kỹ thuật:
+ Khi máy sục khí hoạt động, nước phải xoáy vào giữa ao để gom mùn bã hữu cơ vào giữa.
+ Tốc độ sục khí phải đạt 80-85 vòng/phút.
+ Cách kiểm tra: Chạy máy sục khí, tạt 5-10kg saponin xuống ao. Nếu bọt tập trung ở giữa ao, thiết bị sục khí đã được lắp đặt đúng cách.
• Lắp đặt hệ thống ôxy dưới đáy ao bằng ống nhựa hoặc đá bọt.
4/ Kiểm tra hoạt động của tôm và môi trường nước sau mưa:
• Kiểm tra hình thức, màu sắc, hệ số phản xạ; kiểm tra đường ruột tôm và thức ăn cho tôm trong ao nuôi…
• Kiểm tra pH, độ kiềm, độ đục, độ mặn.
5/ Thường xuyên kiểm tra nước trong ao nuôi:
• Độ pH trong ao nuôi tôm luôn cần từ 7,5-8,5.
• Nước mưa có tính axit. Nó có thể rửa sạch kiềm từ các cạnh của ao và làm giảm độ pH của nước trong ao.
• Để hạn chế giảm pH khi trời mưa, trước khi trời mưa cần bón vôi dọc bờ ao (bón khô) với lượng 10 kg vôi/100m2. Sau cơn mưa bón vôi với lượng 10-20kg vôi/ha.
• Kết hợp máy sục khí để chống phân tầng nước.
Khi trời mưa to, mực nước trong ao nuôi tăng cao cần tiến hành xả cạn để tránh hiện tượng độ mặn giảm đột ngột, tràn, vỡ cống.