Việc áp dụng hình thức nuôi sinh thái, thân thiện với môi trường như nuôi ghép cua – tôm ngày càng phổ biến. Các phương thức canh tác này phù hợp với vốn đầu tư thấp và trình độ kỹ thuật thấp. Với hình thức nuôi ghép cua - tôm, sản phẩm thu hoạch có kích cỡ lớn, chất lượng đảm bảo, bán được giá cao trên thị trường.
Người nuôi kết hợp cua và tôm trong nuôi cần lưu ý:
1. Mật độ thả tôm từ 1 đến 3 con/m2. Sau khi thả tôm 1 tháng tiến hành thả cua với mật độ 0,5 – 1 con/m2.
2. Đối với việc chuẩn bị, cải tạo ao nuôi:
Phải gia cố bờ bao để đảm bảo vững chắc. Xây dựng các hệ thống bên trong có mấp mé làm chỗ cho cua ẩn náu, lột xác và phát triển trong ao. Cung cấp cây hoặc lưới che chắn để cua bám và bám. Trên bờ ao dùng lưới thưa để ngăn cua thoát ra ở các góc ao hoặc thoát ra khỏi đường bơm nước.
3. Chọn tôm cua trước khi thả nuôi:
- Đối với tôm giống, chỉ mua tôm chất lượng cao.
- Đối với ghẹ non, không nên chọn ghẹ có kích thước nhỏ. Tốt nhất nên chọn cua có kích thước 2,5 cm mỗi con. Cua phải có kích thước đồng đều, màu sắc đồng đều, phản ứng nhanh và bộ càng đầy đủ.
4. Tiến hành ương trước khi chuyển tôm, cua sang ao nuôi:
Để tăng tỷ lệ sống của tôm, cua, trước khi thả vào ao nuôi, tôm, cua nên được ương trong ao, bể ương khoảng 20 - 25 ngày. Thả tôm trước khi thả cua 1 tháng để tránh hao hụt.
5. Chăm sóc, quản lý:
Trong ao nuôi phải có đủ thức ăn cho tôm, cua. Thay nước ao 15-20 ngày/lần. Mỗi lần thay 20% lượng nước trong ao.