Nuôi tôm là một ngành đang phát triển trên toàn thế giới do nhu cầu và lợi nhuận cao. Tuy nhiên, các kỹ thuật nuôi tôm truyền thống có liên quan đến các vấn đề môi trường và dịch bệnh. Việc sử dụng các phương pháp kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến đã được giới thiệu để giải quyết những vấn đề này, và bài viết này sẽ khám phá những lợi ích của việc sử dụng các phương pháp này.
Kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến
Giải thích chi tiết về các kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến khác nhau hiện có, bao gồm hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS), công nghệ biofloc (BFT) và nuôi trồng thủy sản đa dinh dưỡng tích hợp (IMTA).
Nuôi trồng thủy sản tuần hoàn là một kỹ thuật được sử dụng trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản, trong đó nước được tái chế thông qua hệ thống lọc, giúp giảm nhu cầu thay thế nước.
Công nghệ biofloc là một kỹ thuật được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, trong đó chất hữu cơ được sử dụng để tạo ra một cộng đồng vi sinh vật có thể tiêu thụ chất thải nitơ và các chất hữu cơ khác, giảm ô nhiễm nước và cải thiện sức khỏe của tôm.
Nuôi trồng thủy sản tổng hợp đa dinh dưỡng là một kỹ thuật trong đó nhiều loài được nuôi cùng nhau, với mỗi loài phục vụ một mục đích cụ thể trong hệ sinh thái. Ví dụ, tôm được nuôi cùng với rong biển để hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm ô nhiễm nước.
Các kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến có thể cải thiện lợi nhuận bằng cách tăng sản lượng, giảm chi phí và cải thiện chất lượng tôm, dẫn đến giá cao hơn cho sản phẩm cuối cùng. Các phương pháp nuôi tôm truyền thống có liên quan đến các vấn đề môi trường, chẳng hạn như ô nhiễm nước và phá hủy môi trường sống, cũng như bùng phát dịch bệnh và hiệu quả sản xuất thấp.